12個(gè)月寶寶輔食食譜一天安排

一般來說，12個(gè)月的寶寶已經(jīng)能站立，可以吃英氏的4階彩蝶面、片片面，彩蝶面顏色多彩、片片面形狀多樣，更能吸引寶寶注意力，有助于寶寶在吃面的同時(shí)學(xué)習(xí)辨認(rèn)形狀、顏色。

兩歲孩子輔食食譜，大全兩歲的孩子基本上可以吃那個(gè)一些那個(gè)牛奶了，還有這個(gè)。嗯，排骨湯呢，還有這個(gè)哦，蓮子粥了，這些比較營養(yǎng)齊全的食物都可以吃的，但是一次量不要喂太多了。

兩歲寶寶，身體發(fā)育非常迅速，寶寶需要的營養(yǎng)也就更多。兩歲寶寶的食譜有哪些呢？媽媽了解多一點(diǎn)，每天可以給寶寶更換不同的款式，這樣就能勾起寶寶的食欲。下面媽網(wǎng)就帶你看看兩歲寶寶食譜大全以及做法。

1、蘿卜番茄湯

食譜原料：胡蘿卜，西紅柿，雞蛋，姜絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖3歲寶寶補(bǔ)鋅 兒童補(bǔ)鋅食譜

制作方法：

a、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

b、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時(shí)，下入c、西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

健康提示：此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品;對(duì)兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

2、牡蠣湯

原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量

做法：

a、蠣肉60克洗凈，切小片。

b、清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

c、最好能放入清水中2個(gè)小時(shí)以上，以便其吐出殘留泥沙。

牡蠣是所有食物中含鋅量最高的，此道菜含鋅約20.5毫克，牡蠣湯鮮滑、甜美，兒童最愛喝的湯，此道菜對(duì)皮膚干燥、皮疹、傷口愈合不良等兒童缺鋅癥狀有很好的治療作用。

4 個(gè)月以上寶寶是使用糊狀輔食，比如米粉、果泥等（可以買到，價(jià)格不貴，營養(yǎng)也不錯(cuò)），6個(gè)月以上寶寶可以食用軟固體食物，比如爛面條、菜泥、肉泥（煮熟之后搗碎即可），9個(gè)月以上寶寶，就可以食用固體的食物了，比如米飯、軟面包等

12個(gè)月后，軟飯、餃子、餛飩、細(xì)加工的蔬菜和肉類都可以幫助寶寶鞏固咀嚼功能的發(fā)育。這個(gè)時(shí)期，牙齒越來越多，寶寶的咀嚼、吞咽動(dòng)作更加協(xié)調(diào)，慢慢地還能學(xué)會(huì)“初級(jí)”的吃飯工序，如用牙齒將粗、硬的食物咬磨細(xì)碎。這些動(dòng)作能鍛煉舌頭及整個(gè)頜面部的肌肉，為寶寶日后語音發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)。

12個(gè)月的寶寶如果已經(jīng)能自己站立了，長出乳牙、咀嚼能力強(qiáng)化，這時(shí)可以吃一些塊狀輔食。我家寶寶也正處于能獨(dú)站的階段，現(xiàn)在吃的是英氏4階片片面，這面是立體耐嚼型的，正適合這個(gè)階段寶寶，不會(huì)噎到寶寶，又能訓(xùn)練寶寶咀嚼進(jìn)階。

1歲寶寶吃啥好？

12月齡的寶寶嚴(yán)格來說算是幼兒，這個(gè)階段的寶寶營養(yǎng)一定要全面，大部分的寶寶已經(jīng)學(xué)會(huì)走路，有的正在扶著東西學(xué)走路，這個(gè)時(shí)段的寶寶特別好動(dòng)，體力消耗特別大，而且寶寶的乳牙已經(jīng)長出來，可以慢慢添加小塊固體食物，食物注意一定要做的軟爛些。

12月齡第1周輔食

輔食1.雞肉蛋卷

準(zhǔn)備時(shí)間:20分鐘

烹飪時(shí)間:20分鐘

食材

雞蛋1個(gè) 雞肉100克 面粉適量 植物油適量

烹飪步驟

1、雞肉洗凈,蒸熟,剁成泥。

2、將雞蛋打到碗里,加適量面粉、水?dāng)嚦擅婧?br/>
3、平底鍋加植物油燒熱,然后倒入面糊,用小火攤成薄餅，將薄餅放在盤子里,加入雞肉泥,卷成長條上鍋蒸熱即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、雞肉蛋卷含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、硒、維生素A、煙酸等,有利于增強(qiáng)寶寶體質(zhì),可以作為寶寶日常食材,搭配其他蔬菜食用。

輔食2.西葫蘆蛋卷

準(zhǔn)備時(shí)間:20分鐘

烹飪時(shí)間：15分鐘

食材

西葫蘆1個(gè) 面粉200克 雞蛋1個(gè) 植物油適量

烹飪步驟

1、雞蛋打散;西葫蘆洗凈,切絲。

2、將西葫蘆絲放進(jìn)蛋液里,加面粉攪拌均勻。

3、油鍋燒熱,將面糊倒進(jìn)去,煎至兩面金黃,盛盤后卷起即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、西萌蘆蛋卷將谷類、蛋類和蔬菜相結(jié)合,營養(yǎng)較為均衡。西葫蘆含有一定的鉀、鈣、膳食纖維,可以用來搭配很多花樣輔食。

輔食3.家常雞蛋餅

準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘

烹飪時(shí)間:15分鐘

食材

雞蛋1個(gè) 面粉50克 植物油適量

烹飪步驟

1、雞蛋打散,倒入面粉,加適量水調(diào)勻。

2、平底鍋中倒油燒熱,慢慢倒入面糊,攤成餅,小火慢煎。

3、待一面煎熟,翻過來再煎另一面至熟即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、家常雞蛋餅含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸,以及多種維生素和礦物質(zhì),能為寶寶提供熱量,增強(qiáng)體力。

輔食4.芋頭南瓜煲

準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘

烹飪時(shí)間:25分鐘

食材

芋頭50克 南瓜50克 植物油適量

烹飪步驟

1、芋頭、南瓜削皮后,切大小適中的菱形塊。

2、油鍋燒熱,倒入芋頭和南瓜,小火翻炒1分鐘左右。

3、鍋中倒入半碗清水,水滾后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘,至芋頭和南瓜軟爛即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、芋頭南瓜煲含有豐富的淀粉、鉀、β-胡蘿卜素等營養(yǎng)素,可以作為寶寶的輔食少量嘗試。芋頭中的硒含量較高,有利于增強(qiáng)寶寶免疫力。

二、12月齡第2周輔食推薦Top5

12月齡第2周輔食

輔食1.番茄厚蛋燒

準(zhǔn)備時(shí)間:20分鐘

烹飪時(shí)間:15分鐘

食材

雞蛋1個(gè) 番茄1個(gè) 扁豆25克 植物油適量

烹飪步驟

1、番茄洗凈,去皮,切碎;扁豆擇洗干凈,入沸水焯熟,瀝干剁碎;雞蛋打散成雞蛋液,加入番茄碎、扁豆碎。

2、油鍋燒熱,均勻地鋪一層蛋液在鍋底,凝固后卷起盛出,重復(fù)上述工作至蛋液用完，將煎好的蛋餅切段,裝盤即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、番茄含有豐富的β-胡蘿卜素等;雞蛋富含蛋白質(zhì)、鋅等營養(yǎng)成分,被稱作“黃金食品”。兩者搭配做厚蛋燒,營養(yǎng)豐富,制作簡便,適合寶寶的胃口和營養(yǎng)需求。

輔食2.雜糧水果飯團(tuán)

準(zhǔn)備時(shí)間:10小時(shí)

烹飪時(shí)間:40分鐘

食材

香蕉1/2根 火龍果1/4個(gè) 紫米20克 紅豆10克 糙米20克

烹飪步驟

1、紫米、紅豆、糙米分別洗凈，提前泡10小時(shí)，然后放入鍋中煮熟成雜糧飯。

2、香蕉、火龍果分別剝皮,切成小用，將煮好再舞飯半鋪在手心，放入香蕉塊、火龍果塊,捏成可愛的飯團(tuán)即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、雜糧水果飯團(tuán)讓寶寶均衡攝入五谷雜糧和水果,補(bǔ)充膳食纖維和維生素的同時(shí),也促進(jìn)了胃腸蠕動(dòng),使排便通暢。

輔食3.彩色糖果餃子

準(zhǔn)備時(shí)間:40分鐘

烹飪時(shí)間:15分鐘

食材

菠菜300克 面粉300克 胡蘿卜2根 雞肉香菇餡200克

烹飪步驟

1、把菠菜、胡蘿卜分別洗凈,切小塊,分別用榨汁機(jī)榨成汁。

2、蔬萊汁分別倒入面粉中和面,和好后分割成小劑子,搟成皮,皮上放雞肉香菇餡,捏成小餃子。

3、鍋內(nèi)水燒開,將包好的餃子下入,煮開后加冷水,反復(fù)3次,即可撈出。

營養(yǎng)價(jià)值

1、彩色糖果餃色彩鮮明,是受寶寶喜愛的輔食,在面粉中加蔬菜汁,改變面皮顏色的同時(shí)增加了營養(yǎng)。蔬菜中的維生素和雞肉中的蛋白質(zhì)搭配,營養(yǎng)更均衡。

輔食4.胡蘿卜蝦仁炒飯

準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘

烹飪時(shí)間:15分鐘

食材

胡蘿卜1/4根 米飯1碗 黃瓜1/4根 蝦仁40克 豌豆20克 植物油適量

烹飪步驟

1、胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切成丁;豌豆洗凈,煮熟透?jìng)溆谩?br/>
2、油鍋燒熱,放入蝦仁滑炒,炒熟后盛出備用。

3、另起油鍋燒熱,加入黃瓜丁、胡蘿卜丁、豌豆翻炒片刻,放入米飯翻炒,倒入炒好的蝦仁,翻炒均勻即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、胡蘿卜蝦仁炒飯搭配了多種食材,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、硒、鋅、β-胡蘿卜素等?？梢蕴峁殞毸璧臓I養(yǎng)及熱量,而且顏色豐富,能引起寶寶的食欲。

輔食5.番茄蝦仁蝴蝶面

準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘

烹飪時(shí)間:15分鐘

食材

蝴蝶面50克 土豆1/4個(gè) 胡蘿卜1/2根 香菇2朵 鮮蝦2~4只 植物油適量

烹飪步驟

1、將土豆去皮洗凈,切丁;胡蘿卜洗凈,切丁;香菇洗凈,切成片;鮮蝦洗凈,去頭、去殼、去蝦線,取蝦仁。

2、將土豆丁、胡蘿卜丁、香菇片和蝦仁放入油鍋炒熟。

3、鍋中加水燒開,放入蝴蝶面,煮熟放入大盤中,放土豆丁、胡蘿卜丁、香菇片和蝦仁即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1、香菇蝦仁蝴蝶面富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)和鈣、鎂、鐵、鉀、磷等礦物質(zhì),食材豐富,營養(yǎng)均衡。

在感冒期間盡量以清淡飲食為主，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果。例如可以多吃點(diǎn)菠菜，白菜，卷心菜，黃瓜，西紅柿，茄子以及木耳山藥，綠豆芽對(duì)于感冒都有很好的恢復(fù)作用，而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的?？梢匝a(bǔ)充身體所需要的維生素。感冒期間也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖鞍踪|(zhì)的食物，例如可以多吃點(diǎn)豆腐以及瘦肉，魚肉，營養(yǎng)價(jià)值比較高，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)要多喝白開水，也可以喝點(diǎn)紅糖水發(fā)發(fā)汗，對(duì)于感冒都有緩解的作用。