燕麥片可以空腹喝嗎？

早上起來(lái)最好先喝一杯白開(kāi)水，清清腸，過(guò)半小時(shí)后再吃早飯，如你說(shuō)的豆?jié){泡麥片，沒(méi)問(wèn)題的。本人就是這樣吃的。

研究人員認(rèn)為，燕麥有大量的蛋白、纖維和大量碳水化合物。相比那些低纖維、高碳水化合物的谷物早餐，燕麥能提供更長(zhǎng)、更持續(xù)的能量。

研究人員建議，除了谷類(lèi)食品外，還要準(zhǔn)備一些奶酪、全谷物無(wú)糖食品和水果等。此外，父母應(yīng)該讓孩子每天都能喝上一碗燕麥粥，這樣對(duì)學(xué)習(xí)最有益處。

此前另有研究證明，老人如何選擇早餐，也會(huì)對(duì)其記憶力產(chǎn)生影響。早在2001年，英國(guó)多倫多大學(xué)的研究人員就曾做過(guò)研究。他們對(duì)22個(gè)年齡分別在61到79歲之間的老人進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)早餐以不加糖的燕麥粥為主的人，其記憶力相對(duì)要好一些。