酒店管理主要學(xué)的是什么？

酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。學(xué)習范疇廣泛，參考近年來酒店管理大學(xué)畢業(yè)和就業(yè)數(shù)據(jù)。讀酒店管理專業(yè)，可從事包含酒店及旅游業(yè)在內(nèi)的大小行業(yè)門類有58個，而且，這份行業(yè)名單還在擴大。酒店行業(yè)內(nèi)可以提供的職位和職業(yè)發(fā)展機會，比較全面。

九當管理主要學(xué)的是包括前廳和后廳以及一些廚師，還有餐廳內(nèi)的一些管理規(guī)章制度