芝麻菜

來源于《阿里巴巴和四十個(gè)大盜》的故事里邊有個(gè)青年叫阿里巴巴一次偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)了強(qiáng)盜的藏寶洞，開門暗語是芝麻芝麻快開門，他拿去了強(qiáng)盜的財(cái)寶被強(qiáng)盜發(fā)現(xiàn)了最后和強(qiáng)盜斗智斗勇的故事

黑芝麻分為糠芝麻和油芝麻?？分ヂ楹陀椭ヂ榈膮^(qū)別如下：

1、殼數(shù)不一

糠芝麻：糠芝麻是雙殼，也就是2層皮。

油芝麻：油芝麻是凳賣單殼，也就是1層皮。

2、顆粒不一

糠芝麻：糠芝麻顆粒干癟，有光余笑澤。

油芝麻：油芝麻顆粒飽滿，沒有光澤。

糠芝麻如圖：

油芝麻如圖：

3、氣味不一

糠芝麻：無芝麻香氣。

油芝麻：芝麻香氣撲鼻。

4、口感不一

糠芝麻：食之口感粗糙，有苦澀感。

油芝麻：口感細(xì)膩。

5、用途不一

糠芝麻：糠芝麻一般用于藥用。

油芝麻：豎粗含油芝麻一般用于榨油。

辣芝麻粉——北方特產(chǎn)，活血、通絡(luò)，對頸椎病有特殊療效，對偏頭痛、腦供血不足有緩解治療作用。