雞腿菇的營養(yǎng)

雞翅比雞腿營養(yǎng)高一些，雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。

【雞翅和雞腿營養(yǎng)價值區(qū)別】

雞翅：雞翅里面有一些膠原蛋白物質(zhì)，吃一些能夠讓皮膚變得比較好，現(xiàn)在有一些雞是被注射過生長激素的，打的部位就會是雞翅地方，如果殘留很多激素，那么就會讓患上腫瘤的幾率提高，影響到荷爾蒙平衡，最好到正規(guī)的地方去購買；

雞腿：雞腿里面含有蛋白質(zhì)，脂肪以及熱量，適當(dāng)?shù)某砸恍╇u腿能夠補(bǔ)充身體所需要的能量，和豬肉牛肉比起來里面的維生素a要更高一些，雞腿里面含有一些蛋白質(zhì)物質(zhì)，能讓高血壓問題得到有效改善，如果出現(xiàn)了身體虛弱，貧血或者月經(jīng)不調(diào)，身體沒有力氣，營養(yǎng)不良等問題，那么適當(dāng)?shù)某砸恍╇u腿可以達(dá)到的改善作用還是非常明顯的，適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w健康是有所幫助。

主要營養(yǎng)成分（每100克）

熱量

181卡路里

蛋白質(zhì)

16克

碳水化合物

0克

脂肪

13克

單不飽和脂肪酸

3.8克

多不飽和脂肪酸

0.6克

膽固醇

162毫克

煙酸

6毫克

葉酸

15.9微克

水

71.7克

核黃素

0.14毫克

視黃醇當(dāng)量

70.2微克

膳食纖維

0克

硫胺素

0.02毫克

胡羅卜素

0.8微克

維生素

維生素A

44微克

維生素B1

0.02毫克

維生素B2

0.14毫克

維生素B6

0.14毫克

維生素E

0.03毫克

維生素C

0毫克

礦物質(zhì)

鈣

6毫克

磷

172毫克

鉀

242毫克

鈉

64.4毫克

鎂

34毫克

鐵

1.5毫克

鋅

1.12毫克

硒

12.4微克

銅

0.09毫克

錳

0.03毫克