苦瓜不能和什么一起吃

苦瓜不能和含鈣高的食物一起吃，因為苦瓜中含有豐富的草酸，如果將兩者一起吃的話，食物會在腸胃中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，首先會降低鈣的吸收，還會增加腎臟的負(fù)荷，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致腎結(jié)石的后果，損害身體健康。