只有一口鍋怎么蒸飯

只有一只鍋也可以吃米飯。

將米放在蒸飯的小盆子里，在鍋里裝入冷水，小盆子也加入冷水，淹過米大約一厘米，放入鍋里的架子上，蓋上鍋蓋，打開火，然后等大約三十分鐘，將火關(guān)掉就好了。

注意事項：搓洗玩米粒倒水時，不要把米也倒出，飯蒸好后，取出時要用毛巾，小心燙手。

蒸飯小妙招：

1、使用熱水蒸飯：一般大家在蒸米飯都會用涼水直接蒸，其實使用熱水蒸出來的米飯吃起來會格外松軟，口感非常好，而且還能節(jié)省蒸米飯所用的時間，吃起來營養(yǎng)也十分不錯。

2、使用食醋蒸飯：醋在遇熱之后就會揮發(fā)，所以使用食醋蒸米飯可以讓米飯變得更加可口，而且還不容易變質(zhì)。尤其是夏天的時候蒸出來的米飯放久了很容易變壞，這時候不妨試試用食醋蒸米飯，效果非常好。

3、使用油蒸米飯：蒸米飯的時候可以適當(dāng)?shù)奶砑由倭康氖秤糜停@樣蒸出來的米飯就會十分香，而且不會發(fā)粘。使用油蒸出來的米飯不會很油膩，反而會讓米飯變得更香、更美味。